👉 https://lood.net/krug-verbanac Postani dio LOOD KRUGA potpuno BESPLATNO
U novoj epizodi LOOD podcasta ponovno nam u goste stiže prof. dr. sc. Donatella Verbanac, hrvatska biokemičarka i redovita profesorica na Farmaceutsko- biokemijskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, koja se bavi kliničkom biokemijom, prehranom i crijevnom mikrobiomom.
Zašto smo po udjelu pretilih ljudi na samom vrhu Europe i je li debljina samo pitanje (ne)discipline i nedostatka volje?
Donatella razbija uobičajene mitove i duboko ulazi u biologiju tijela: od utjecaja epigenetike i gladi naših predaka, do uloge ključnih hormona poput inzulina, glukagona i leptina.
Razgovaramo o fenomenu GLP-1 lijekova za mršavljenje, demonizaciji farmaceutske i prehrambene industrije, ali i o tome kako se vratiti korijenima – kuhanju domaće hrane, fermentiranim namirnicama i jadranskoj prehrani kao temelju stvarne "zdravovječnosti".
💡 Što ćete saznati u ovoj epizodi:
● Zašto debljina nije samo pitanje slabe volje i karaktera
● Kako prestati s kukanjem i preuzeti kontrolu nad zdravljem
● Što zapravo znači koncept „zdravovječnosti“
● Snagu jadranske i fermentirane prehrane
POGLAVLJA
00:00:00 – Zašto smo prvi u EU po pretilosti?
00:05:03 – Uloga hormona: Je li debljina stvar karaktera ili biologije?
00:07:53 – Epigenetika: Kako glad predaka utječe na naše kilograme
00:14:34 – Zašto je "jadranska prehrana" bolja od klasične mediteranske?
00:16:50 – Prvih 5 godina života i razvoj masnih stanica
00:19:05 – Što su hormoni i dirigent našeg orkestra (štitnjača i jod)
00:26:45 – Steroidni hormoni, kolesterol i kortizol
00:32:01 – Mehanizam gladi: Inzulin i glukagon
00:38:00 – Leptin: Zašto pretili ljudi gube osjećaj sitosti?
00:48:15 – GLP-1 lijekovi za mršavljenje: Revolucija ili privremeno rješenje?
00:55:40 – Farmaceutska industrija: Između spašavanja života i profita
01:07:25 – Dugovječnost i pretilost: Kako prekinuti začarani krug?
01:17:10 – Zamka ultraprocesirane hrane i aditiva
01:23:50 – Moć fermentirane hrane: Kiseli kupus, kefir i zdravlje crijeva
01:31:25 – Gastronomski potencijal Hrvatske: Zašto možemo biti butik država
01:36:00 – Prestanimo kukati: Zdravovječnost i moć promjene stava
01:44:00 – Donatellini planovi za mirovinu i poruka za kraj
Ako vam je ovaj razgovor bio koristan i inspirativan:
👍 Ostavite like – pomaže nam da podcast dođe do većeg broja ljudi.
🔔 Pretplatite se na kanal LOOD i uključite zvonce kako ne biste propustili iduće epizode.
📤 Podijelite epizodu s nekim kome bi ova tema mogla otvoriti novu perspektivu!
Prati LOOD Podcast i na društvenim mrežama
Instagram: https://www.instagram.com/lood.ig/
TikTok: https://www.tiktok.com/@lood.tt
Facebook: https://www.facebook.com/lood.fb/
Pretplati se na kanal i uključi zvonce kako ne bi propustio nove epizode!
Istražili smo dubine ljudske prirode i kako je ona utjecala na našu povijest. Dario je objasnio razmišljanje mase, slijeđenje vođa - diktatora i vladara, ljudski napredak (ili nazadovanje) i mnoge druge intrigantne povi…
Kako Postaviti Granice u Odnosima, Poslu i Životu: Matea Leko objašnjava. Matea Leko je hrvatska pijanistica koja klasičnu glazbu spaja s pričama kroz koje prenosi najdublje emocije. Ako uživaš u našem sadržaju, podrž…
Kako doći do unutarnjeg mira, živjeti radostan život i postati svjestan svijeta oko sebe? Eric na jednostavan način objašnjava kako postati prisutan u trenutku te zašto je toliko bitno biti promatrač i udaljiti se od sv…
U svom drugom gostovanju na LOOD podcastu Eva otkriva kako bolje upoznati sebe i druge, kako doći do onog što TI zapravo želiš kroz svoju priču, svoja iskustva i svoje znanje kao psihologinja. Eva Feldman Krajačić je m…
@Manifestiranje Srđan Roje (Sergio) je spiritualni savjetnik i motivacijski govornik čiji je fokus na pomaganju ljudima da manifestiraju izobilje i postanu bolja verzija sebe. Ako uživaš u našem sadržaju, podrži nas …
Nikola Škorić je pionir kripta u Hrvatskoj i direktor tvrtke Electrocoin. Govori o tome kako je Bitcoin nastao da nas zaštiti kada padnu banke i kako funkcionira mreža bitcoina te tko ili što stoji iza njega. Ako uživ…
Ljubi bližnjega svoga kao samoga sebe - zlatno pravilo kojim bismo se svi trebali voditi, jer kako Pater Tvrtko Barun kaže, "ništa nije važnije od čovjeka". Pričali smo o tome što je Bog, što je duhovnost, kako kršćani…
Boro Vujović je osnivač i direktor Operete, vodeće agencije za nekretnine u Zagrebu. Ako uživaš u našem sadržaju, podrži nas i postani član LOOD YouTube kanala. Članovi dobivaju pristup livestreamu epizoda kao i eksk…
Gordan Lauc je hrvatski znanstvenik i biokemičar, specijaliziran za istraživanje glikana i njihove uloge u zdravlju i bolesti. Osnivač je biotehnološke tvrtke Genos i Glycanage te vodeći istraživač na području glikobiol…
Juraj Šebalj je poznati hrvatski reli vozač, koji je postigao značajne uspjehe na domaćim i međunarodnim natjecanjima. Šebalj je deseterostruki prvak Hrvatske u reliju, a osim vozačke karijere, poznat je i kao automobil…
Tomislav Kuljiš je autor i stručnjak iz područja ranog i osobnog razvoj čovjeka, osnivač je Integralne tjelesne psihoterapije te ravnatelj, supervizor i autor programa u školi ITP-a koja je European Accredited Training …
Od povijesti pušenja i odvikavanja od pušenja do koraka kako se riješiti ovisnosti o pušenju te koje su poveznice s alkoholizmom i drugim modernim ovisnostima objasnio je u razgovoru s Vinkom Mihaljevićem gospodin Veljk…
