👉 https://lood.net/krug-verbanac Postani dio LOOD KRUGA potpuno BESPLATNO
U novoj epizodi LOOD podcasta ponovno nam u goste stiže prof. dr. sc. Donatella Verbanac, hrvatska biokemičarka i redovita profesorica na Farmaceutsko- biokemijskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, koja se bavi kliničkom biokemijom, prehranom i crijevnom mikrobiomom.
Zašto smo po udjelu pretilih ljudi na samom vrhu Europe i je li debljina samo pitanje (ne)discipline i nedostatka volje?
Donatella razbija uobičajene mitove i duboko ulazi u biologiju tijela: od utjecaja epigenetike i gladi naših predaka, do uloge ključnih hormona poput inzulina, glukagona i leptina.
Razgovaramo o fenomenu GLP-1 lijekova za mršavljenje, demonizaciji farmaceutske i prehrambene industrije, ali i o tome kako se vratiti korijenima – kuhanju domaće hrane, fermentiranim namirnicama i jadranskoj prehrani kao temelju stvarne "zdravovječnosti".
💡 Što ćete saznati u ovoj epizodi:
● Zašto debljina nije samo pitanje slabe volje i karaktera
● Kako prestati s kukanjem i preuzeti kontrolu nad zdravljem
● Što zapravo znači koncept „zdravovječnosti“
● Snagu jadranske i fermentirane prehrane
POGLAVLJA
00:00:00 – Zašto smo prvi u EU po pretilosti?
00:05:03 – Uloga hormona: Je li debljina stvar karaktera ili biologije?
00:07:53 – Epigenetika: Kako glad predaka utječe na naše kilograme
00:14:34 – Zašto je "jadranska prehrana" bolja od klasične mediteranske?
00:16:50 – Prvih 5 godina života i razvoj masnih stanica
00:19:05 – Što su hormoni i dirigent našeg orkestra (štitnjača i jod)
00:26:45 – Steroidni hormoni, kolesterol i kortizol
00:32:01 – Mehanizam gladi: Inzulin i glukagon
00:38:00 – Leptin: Zašto pretili ljudi gube osjećaj sitosti?
00:48:15 – GLP-1 lijekovi za mršavljenje: Revolucija ili privremeno rješenje?
00:55:40 – Farmaceutska industrija: Između spašavanja života i profita
01:07:25 – Dugovječnost i pretilost: Kako prekinuti začarani krug?
01:17:10 – Zamka ultraprocesirane hrane i aditiva
01:23:50 – Moć fermentirane hrane: Kiseli kupus, kefir i zdravlje crijeva
01:31:25 – Gastronomski potencijal Hrvatske: Zašto možemo biti butik država
01:36:00 – Prestanimo kukati: Zdravovječnost i moć promjene stava
01:44:00 – Donatellini planovi za mirovinu i poruka za kraj
Ako vam je ovaj razgovor bio koristan i inspirativan:
👍 Ostavite like – pomaže nam da podcast dođe do većeg broja ljudi.
🔔 Pretplatite se na kanal LOOD i uključite zvonce kako ne biste propustili iduće epizode.
📤 Podijelite epizodu s nekim kome bi ova tema mogla otvoriti novu perspektivu!
Prati LOOD Podcast i na društvenim mrežama
Instagram: https://www.instagram.com/lood.ig/
TikTok: https://www.tiktok.com/@lood.tt
Facebook: https://www.facebook.com/lood.fb/
Pretplati se na kanal i uključi zvonce kako ne bi propustio nove epizode!
Ovu epizodu ti donosi @intersporthrvatska6299 "Čovjek sam koji je dotakao dno, dizao se i padao, i znam što su boli." Vinkov sugovornik u ovoj epizodi je trenutačni izbornik hrvatske vaterpolske reprezentacije i b…
Od propale nogometne karijere do daski koje život znače! Što učiniti kada ti ozljeda oduzme identitet i sruši dječački san o nogometnoj karijeri? Vinkov gost, kreator sadržaja i glumac, Adrian Popović nije potonuo – o…
U ovoj transformativnoj epizodi, Vinko je razgovarao sa Simonom Rakušom, certificiranom integrativnom psihoterapeutkinjom i edukatoricom u Grof Legacy treningu. Simona objašnjava da naša psiha, baš kao i tijelo, ima uro…
Zašto trčimo utrku u kojoj ne možemo pobijediti? Vladimir Đukanović u LOOD podcastu objašnjava kako slomiti ciklus patnje i pronaći smisao. Otkrijte zašto je "cilj iluzija" i zašto je baš u toj brutalnoj istini skriven …
👉 https://lood.net/krug 🔗 Postani dio LOOD KRUGA potpuno BESPLATNO Ovu epizodu omogućio je Franck. Istraži okuse Franck Cappucina: https://shop.franck.eu/hr/kava/cappuccino/cappuccino-pistachio/?utm_medium=display&utm…
Gledao Sam Najbogatije Ljude Svijeta Same Na Obdukcijskom Stolu:Dragan Primorac Razgovarali su o obitelji kao temeljnoj vrijednosti, o spoju duhovnosti i znanosti, te kako duhovnost može biti temelj za nošenje sa život…
"Naš život je rezultat mikro odluka, ne velikih događaja." U novom specijalu LOOD-a, Dunja Ivana Ballon, direktorica HURE i festivala Dani komunikacija i naša Ana Čerenšek, razgovarale su o tome kako male, svakodnevne …
👉 https://lood.net/krug 🔗 Postani dio LOOD KRUGA potpuno BESPLATNO Martina Detelić dijeli svoje iskustvo suočavanja s teškom životnom godinom, uključujući prekid dugogodišnje veze. Kroz razgovor s Vinkom, istražuje te…
Slaven Vincetić i Vinko dijele osobna iskustva o stresu, preplavljenosti i snazi iskrenosti u komunikaciji i odnosima. Otkrij zašto je slušanje vlastitog unutarnjeg glasa ključno za zdravije odnose i autentično liderstv…
U razgovoru s Vinkom, Ivana Bekavac otvoreno govori o tome kako pronaći mir i ostati uprono vjeran sebi. Posebno naglašava važnost vjernosti sebi, autentičnost u kuhanju i restoranskom iskustvu, vjerujući da hrana ne tr…
Ovu epizodu ti donosi @intersporthrvatska6299 Možeš li bol pretvoriti u snagu? Poslušaj inspirativnu priču Đurđice Orepić u novom LOOD Podcastu. Đurđica Orepić je poduzetnica i majka troje djece, koja je tek u 47.…
Juraj Sinanović je bivši hokejaš i financijski direktor s dugogodišnjim iskustvom u korporativnom svijetu, koji paralelno djeluje kao učitelj Tao filozofije. Kroz vlastiti životni put – od sporta i menadžmenta do kinesk…
