👉 https://lood.net/krug-verbanac Postani dio LOOD KRUGA potpuno BESPLATNO
U novoj epizodi LOOD podcasta ponovno nam u goste stiže prof. dr. sc. Donatella Verbanac, hrvatska biokemičarka i redovita profesorica na Farmaceutsko- biokemijskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, koja se bavi kliničkom biokemijom, prehranom i crijevnom mikrobiomom.
Zašto smo po udjelu pretilih ljudi na samom vrhu Europe i je li debljina samo pitanje (ne)discipline i nedostatka volje?
Donatella razbija uobičajene mitove i duboko ulazi u biologiju tijela: od utjecaja epigenetike i gladi naših predaka, do uloge ključnih hormona poput inzulina, glukagona i leptina.
Razgovaramo o fenomenu GLP-1 lijekova za mršavljenje, demonizaciji farmaceutske i prehrambene industrije, ali i o tome kako se vratiti korijenima – kuhanju domaće hrane, fermentiranim namirnicama i jadranskoj prehrani kao temelju stvarne "zdravovječnosti".
💡 Što ćete saznati u ovoj epizodi:
● Zašto debljina nije samo pitanje slabe volje i karaktera
● Kako prestati s kukanjem i preuzeti kontrolu nad zdravljem
● Što zapravo znači koncept „zdravovječnosti“
● Snagu jadranske i fermentirane prehrane
POGLAVLJA
00:00:00 – Zašto smo prvi u EU po pretilosti?
00:05:03 – Uloga hormona: Je li debljina stvar karaktera ili biologije?
00:07:53 – Epigenetika: Kako glad predaka utječe na naše kilograme
00:14:34 – Zašto je "jadranska prehrana" bolja od klasične mediteranske?
00:16:50 – Prvih 5 godina života i razvoj masnih stanica
00:19:05 – Što su hormoni i dirigent našeg orkestra (štitnjača i jod)
00:26:45 – Steroidni hormoni, kolesterol i kortizol
00:32:01 – Mehanizam gladi: Inzulin i glukagon
00:38:00 – Leptin: Zašto pretili ljudi gube osjećaj sitosti?
00:48:15 – GLP-1 lijekovi za mršavljenje: Revolucija ili privremeno rješenje?
00:55:40 – Farmaceutska industrija: Između spašavanja života i profita
01:07:25 – Dugovječnost i pretilost: Kako prekinuti začarani krug?
01:17:10 – Zamka ultraprocesirane hrane i aditiva
01:23:50 – Moć fermentirane hrane: Kiseli kupus, kefir i zdravlje crijeva
01:31:25 – Gastronomski potencijal Hrvatske: Zašto možemo biti butik država
01:36:00 – Prestanimo kukati: Zdravovječnost i moć promjene stava
01:44:00 – Donatellini planovi za mirovinu i poruka za kraj
Ako vam je ovaj razgovor bio koristan i inspirativan:
👍 Ostavite like – pomaže nam da podcast dođe do većeg broja ljudi.
🔔 Pretplatite se na kanal LOOD i uključite zvonce kako ne biste propustili iduće epizode.
📤 Podijelite epizodu s nekim kome bi ova tema mogla otvoriti novu perspektivu!
Prati LOOD Podcast i na društvenim mrežama
Instagram: https://www.instagram.com/lood.ig/
TikTok: https://www.tiktok.com/@lood.tt
Facebook: https://www.facebook.com/lood.fb/
Pretplati se na kanal i uključi zvonce kako ne bi propustio nove epizode!
Zašto ne možeš izbjeći što dolazi? Pogledaj do kraja drugo gostovanje Krešimira Mišaka. Posjeti najviši hotel u Zagrebu - Zonar Zagreb https://www.maistra.com/hr/smjestaj/zonar-zagreb/#/ i zaprati https://www.instagram.…
Što te motivira u životu – je li to dublji smisao, strast prema onome što volimš, ili odnosi koji te okružuju. Što tebe pokreće? Napiši u komentaru. Mirela Anić, kondicijska trenerica i suosnivačica Body & Mind Centra,…
Mirela Čavajda: majka koja je gubitkom djeteta pokrenula borbu za dostojanstvo i prava žena u Hrvatskoj. Prekid trudnoće je bio njena najteža odluka u životu. Pronađi prirodnu ljepotu i zdravlje na jednom mjestu – posj…
Smiljan Mori je motivacijski govornik, poduzetnik i coach iz Slovenije koji se fokusira na osobni razvoj i poslovni uspjeh. Njegovi govori i knjige potiču ljude da postignu svoje ciljeve i razviju pozitivan način razmiš…
Saznaj kako ulaganje može promijeniti tvoj život u 2025. godini. Planiraj unaprijed, zaštiti se od inflacije i sačuvaj i povećaj vrijednost svog novca! Vladimir Potočki je predsjednik uprave tvrtke Goldman Graff, speci…
Dalibor Šumiga je osnivač Promo Sapiensa, agencije specijalizirane za neuromarketing i psihologiju potrošača. Stručnjak je za istraživanje i primjenu ponašanja potrošača, te pomaže brendovima u kreiranju učinkovitih mar…
U ovom LOOD specijalu s Anom Čerenšek, Janja Benić otkriva kako možeš pronaći smirenost i jasnoću u svakodnevnom životu kroz jednostavne rituale i praktične savjete. Saznaj kako postići unutarnji mir, bolje se fokusirat…
David Dravinec je suosnivač brenda Juice Fast, food tech start-upa specijaliziranog za proizvodnju hladno prešanih sokova i programa detoksikacije. U njegov startup investirali su Mate Rimac i Sandro Mur. Ako uživaš u …
U slavljeničkoj epizodi povodom 50.000 pretplatnika, Ivana Paradžiković progovorila je o tome zašto se vratila pred kamere nakon pauze. U razgovoru s osnivačem LOOD podcasta, Vinkom Mihaljevićem, svojim je pitanjima izv…
Otkrij kako svjesno disanje može pomoći da se povežeš s umom, tijelom i duhom te kako da igraš igru života s lakoćom. Igor Blažinčić dijeli praktične savjete o disanju, zdravlju i unutarnjem miru. Nauči jednostavne tehn…
Saznaj kako doći od poduzetništva do slobode u životu u 90 minuta punih vrijednih savjeta Nenada Bakića. Nenad Bakić je poduzetnik i investitor s vizijom, poznat po svojoj ulozi u modernizaciji obrazovanja. Aktivno se …
Ovo je Majina priča o životu s multiplom sklerozom. Kako je bilo prije, kako je sve počelo i kako je sada podijelila je u ovoj specijalnoj epizodi s voditeljicom Anom Čerenšek. Maja Fertalić je poduzetnica koju je dija…
