Bruno Trapan | Istina o prirodnim i biodinamičkim vinima !?
O epizodi
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu:
https://masterclass.tipsy.hr
U ovoj epizodi Tipsy Podcasta ugostili smo jednog od najpoznatijih hrvatskih vinara – **Brunu Trapana**.
Bruno je prije desetak godina donio odluku koja je iznenadila mnoge – napustio je klasičan način proizvodnje vina i u potpunosti se posvetio prirodnim i biodinamičkim vinima. Što je stajalo iza te odluke? Što zapravo znači proizvoditi vino na prirodan način? I postoji li uopće vino bez kemije?
Razgovarali smo o:
🍷 prirodnim i biodinamičkim vinima
🌱 organskom pristupu vinogradarstvu
🍇 zašto više ne proizvodi klasična vina
❤️ koliko je supruga utjecala na njegovu promjenu razmišljanja
⚖️ prednostima i izazovima prirodne proizvodnje
🍾 budućnosti hrvatskog vinarstva
Ako vas zanima kako nastaje prirodno vino i želite čuti iskustvo čovjeka koji je promijenio svoj pogled na vinarstvo, ova epizoda je za vas.
👇 Napišite nam u komentarima:
Jeste li već probali prirodna ili biodinamička vina i biste li ih odabrali ispred klasičnih?
📲 Pratite Tipsy:
🌐 https://tipsy.hr/podcast/
📘 https://facebook.com/tipsy.hr
📸 https://instagram.com/tipsy.hr
🎵 https://tiktok.com/@tipsy.hr
👍 Ako vam se svidjela epizoda, ostavite lajk, pretplatite se na kanal i uključite zvono kako ne biste propustili nove razgovore s vodećim ljudima iz svijeta gastronomije, vina, destilata, piva i ugostiteljstva.
Sve epizode
Chef Marblea: Kako ispeći savršen steak na vatri i što morate znati o podrijetlu mesa?
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr Kako uvezena krava može završiti na tržištu kao „hrvatsko meso”? Znamo li zapravo kakvo meso jedemo i što određuje kvali…
Koliko su nekada koštali cafe aparati i koji je aparat najbolji ikada?
Kad dobijete late art, niste dobili svu kvalitetu u šalici ☕️🤔
Kako sa ulaza u kafić znaš da li je kava dobra? ☕️
Čovjek koji zna svaki dio espresso aparata otkriva tajne vrhunske kave! | Romeo Lambaša
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr ☕ **Koliko zapravo znamo o espressu koji svakodnevno pijemo? Što razlikuje vrhunski espresso od prosječnog i može li kil…
Potrošnja vina pada! Što čeka hrvatske i svjetske vinare? Nenad Trifunović Vinopija
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr 🍷 **Zašto sve manje pijemo vino? Boli li nas stvarno glava od sumpora i koliko zapravo poznajemo hrvatske vinske sorte?*…
