Bruno Trapan | Istina o prirodnim i biodinamičkim vinima !?
O epizodi
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu:
https://masterclass.tipsy.hr
U ovoj epizodi Tipsy Podcasta ugostili smo jednog od najpoznatijih hrvatskih vinara – **Brunu Trapana**.
Bruno je prije desetak godina donio odluku koja je iznenadila mnoge – napustio je klasičan način proizvodnje vina i u potpunosti se posvetio prirodnim i biodinamičkim vinima. Što je stajalo iza te odluke? Što zapravo znači proizvoditi vino na prirodan način? I postoji li uopće vino bez kemije?
Razgovarali smo o:
🍷 prirodnim i biodinamičkim vinima
🌱 organskom pristupu vinogradarstvu
🍇 zašto više ne proizvodi klasična vina
❤️ koliko je supruga utjecala na njegovu promjenu razmišljanja
⚖️ prednostima i izazovima prirodne proizvodnje
🍾 budućnosti hrvatskog vinarstva
Ako vas zanima kako nastaje prirodno vino i želite čuti iskustvo čovjeka koji je promijenio svoj pogled na vinarstvo, ova epizoda je za vas.
👇 Napišite nam u komentarima:
Jeste li već probali prirodna ili biodinamička vina i biste li ih odabrali ispred klasičnih?
📲 Pratite Tipsy:
🌐 https://tipsy.hr/podcast/
📘 https://facebook.com/tipsy.hr
📸 https://instagram.com/tipsy.hr
🎵 https://tiktok.com/@tipsy.hr
👍 Ako vam se svidjela epizoda, ostavite lajk, pretplatite se na kanal i uključite zvono kako ne biste propustili nove razgovore s vodećim ljudima iz svijeta gastronomije, vina, destilata, piva i ugostiteljstva.
Sve epizode
15 godina rada. Jedna obiteljska priča. 🥃
Domaća ili profesionalna rakija: u čemu je stvarno razlika? | Priča o Destileriji Magdić
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr Rakija za obitelj Magdić nije samo proizvod — ona je znanje koje se prenosi s generacije na generaciju. U ovom posebnom…
Što pije Jerry Jones kada dođe na Hvar? 🍺
Andrew Tate i ekipa na Hvaru 😅 Cijelu epizodu sa ekipom iz @jellyfish_in_space_
Od Hvara do Jellyfish in Spacea – priča dvojice ugostitelja koji su vidjeli sve
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr Što zapravo čini vrhunsko ugostiteljstvo – hrana, ambijent, usluga ili način na koji se gost osjeća? U novoj epizodi Ti…
Ako ste slučajno propustili nevjerojatnu priču chefa @mile_pupovac
Od čovjeka koji nije znao kuhati do chefa kojeg prati 230.000 ljudi | Mile Pupovac
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr Kako od čovjeka koji nije znao skuhati ni jaje doći do chefa čije kreacije danas prati više od 230.000 ljudi? Gost nove…
