Bruno Trapan | Istina o prirodnim i biodinamičkim vinima !?
O epizodi
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu:
https://masterclass.tipsy.hr
U ovoj epizodi Tipsy Podcasta ugostili smo jednog od najpoznatijih hrvatskih vinara – **Brunu Trapana**.
Bruno je prije desetak godina donio odluku koja je iznenadila mnoge – napustio je klasičan način proizvodnje vina i u potpunosti se posvetio prirodnim i biodinamičkim vinima. Što je stajalo iza te odluke? Što zapravo znači proizvoditi vino na prirodan način? I postoji li uopće vino bez kemije?
Razgovarali smo o:
🍷 prirodnim i biodinamičkim vinima
🌱 organskom pristupu vinogradarstvu
🍇 zašto više ne proizvodi klasična vina
❤️ koliko je supruga utjecala na njegovu promjenu razmišljanja
⚖️ prednostima i izazovima prirodne proizvodnje
🍾 budućnosti hrvatskog vinarstva
Ako vas zanima kako nastaje prirodno vino i želite čuti iskustvo čovjeka koji je promijenio svoj pogled na vinarstvo, ova epizoda je za vas.
👇 Napišite nam u komentarima:
Jeste li već probali prirodna ili biodinamička vina i biste li ih odabrali ispred klasičnih?
📲 Pratite Tipsy:
🌐 https://tipsy.hr/podcast/
📘 https://facebook.com/tipsy.hr
📸 https://instagram.com/tipsy.hr
🎵 https://tiktok.com/@tipsy.hr
👍 Ako vam se svidjela epizoda, ostavite lajk, pretplatite se na kanal i uključite zvono kako ne biste propustili nove razgovore s vodećim ljudima iz svijeta gastronomije, vina, destilata, piva i ugostiteljstva.
Sve epizode
Znate li vi restoran koji radi autentičnu Napoletanu po svim pravilima? 🍕
🚨 Nova epizoda 🚨 U goste nam je stigao vrhunski pizzaiolo Enes Hrnjić 🍕
Pizza majstor danas može raditi za 5000 €! 🍕 Enes Hrnjić
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr 🍕 Kako nastaje vrhunska Napoletana? U ovoj epizodi razgovaram s Enesom Hrnjićem, jednim od najboljih hrvatskih pizza ma…
Marin Rendić: Bio sam vojnik u kuhinji, danas to više ne prolazi
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr U goste nam je stigao Marin Rendić — jedan od najpoznatijih hrvatskih chefova, bivši vlasnik legendarnog Bistro Apetita …
Kakav treba biti ćevap? Nadamo se da nas očekuje kvalitetna debata u komentarima 😵😅
Mesareva vizija kako treba doista izgledati vrhunski ćevap!
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr U novoj epizodi podcasta gost je Petar Berislav Bašljan, vlasnik Prime Cut mesnice— čovjek koji doslovno živi meso. Pri…
