08. 11. 2026. · 1 min
Hrvoje Zirojević o poslu u gastronomiji, koliko je odricanja potrebno i koliko obitelj pati u svemu
17. 05. 2026. · 151 epizoda
O epizodi
Otvori na YouTubeu →Sve epizode
05. 11. 2026. · 1 h 9 min
Chef Marblea: Kako ispeći savršen steak na vatri i što morate znati o podrijetlu mesa?
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr Kako uvezena krava može završiti na tržištu kao „hrvatsko meso”? Znamo li zapravo kakvo meso jedemo i što određuje kvali…
04. 11. 2026. · 1 min
Koliko su nekada koštali cafe aparati i koji je aparat najbolji ikada?
02. 11. 2026. · 1 min
Kad dobijete late art, niste dobili svu kvalitetu u šalici ☕️🤔
01. 11. 2026. · 1 min
Kako sa ulaza u kafić znaš da li je kava dobra? ☕️
29. 10. 2026. · 1 h 55 min
Čovjek koji zna svaki dio espresso aparata otkriva tajne vrhunske kave! | Romeo Lambaša
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr ☕ **Koliko zapravo znamo o espressu koji svakodnevno pijemo? Što razlikuje vrhunski espresso od prosječnog i može li kil…
22. 10. 2026. · 1 h 13 min
Potrošnja vina pada! Što čeka hrvatske i svjetske vinare? Nenad Trifunović Vinopija
🎓 Postani Master ugostiteljstva: 6 Premium tečajeva u jednom paketu: https://masterclass.tipsy.hr 🍷 **Zašto sve manje pijemo vino? Boli li nas stvarno glava od sumpora i koliko zapravo poznajemo hrvatske vinske sorte?*…