Tajna vrhunskih koktela: kako nastaju sirupi i mogu li hrvatski barovi biti svjetska klasa?

Postani Master ugostiteljstva: 6 premium tečajeva u jednom paketu!
https://masterclass.tipsy.hr

Danas je moj gost brand advocacy manager za Monin Mišel Posavac.

U ovoj epizodi razgovaramo o svijetu koktela, bartendinga i barske kulture. Kako zapravo nastaju sirupi za koktele i zašto su oni često ključ svakog vrhunskog pića? Koliko je važna ravnoteža okusa i koliko se eksperimentira iza šanka?

Dotaknuli smo se i šire teme – gdje je Hrvatska danas na svjetskoj bar sceni. Mogu li hrvatski barovi konkurirati onima u gradovima poput Londona ili New Yorka? Što nam još nedostaje, a u čemu smo već jako dobri?

Ako vas zanimaju kokteli, miksologija, rad iza šanka i razvoj barske scene, ova epizoda donosi puno zanimljivih uvida iz prve ruke.

🍸 U videu saznajte:

* kako se proizvode sirupi za koktele

* zašto su sirupi ključ dobrog koktela

* koje su najčešće greške kod izrade koktela

* kakva je hrvatska bar scena danas

* mogu li naši barovi postati svjetska klasa

Ako volite razgovore o hrani, piću, gastronomiji i vrhunskim profesionalcima, pretplatite se na kanal za još ovakvih epizoda.

PRIDRUŽITE NAM SE NA:

🌐 https://tipsy.hr/podcast/
📘 https://facebook.com/tipsy.hr
📸 https://instagram.com/tipsy.hr
🎵 https://tiktok.com/@tipsy.hr

Mišel Posavac social:
https://www.instagram.com/mp_advocacy/

Ako ti se sviđa ovakav sadržaj, pretplati se na kanal i podrži podcast 👍