Bine Volčič je slovenski javnosti poznan kot izjemen kuhar, ki ga poznamo tako zaradi njegovih kuharskih kreacij kot tudi oddaj, kjer se znajde v vlogi komentatorja.
Med časom korone, ko so restavracije samevale za zaprtimi vrati, sta z ženo razmišljala o naslednjem koraku in česa si želita za svojo družino. Sprejela sta odločitev, da skupaj ustvarita kulinarično zatočišče in oddih, ki prepleta njuno ljubezen do kulinarike in narave z umirjenim okoljem Goričkega.
O razvoju Posestva Monstera, o pretvarjanju energije ljubezni skozi kuhinjo, soočenju s spremembami v življenju in o partnerskem odnosu, ki mu pri tem pomaga, sva se pogovarjala v najini skupni epizodi.
Uživaj v poslušanju!
BINE VOLČIČ
Instagram ► https://www.instagram.com/binevolcic/
Monstera Estate ► https://monstera-estate.si/
NAROČI SE NA UNDERDOG VSEBINE ► https://www.youtube.com/channel/UCiBP9RA_YWpQX-CoIWHlYew?sub_confirmation=1
PODCAST AUDIO
SPOTIFY ► https://podcasters.spotify.com/pod/show/jurelaharnar
APPLE PODCASTS ► https://podcasts.apple.com/us/podcast/underdog-podcast/id1712627228
MOJI KANALI
INSTAGRAM ► https://www.instagram.com/jurelaharnar/
TIK TOK ► https://www.tiktok.com/@jurelaharnar
TIK TOK UNDERDOG ► https://www.tiktok.com/@underdog_podcast
LINKED IN ► https://www.linkedin.com/in/jurelaharnar/
MAIL ► lahi@underdog.si
TIMESTAMPS:
00:00 - Življenje brez televizije
01:40 - Kje je Bine spoznal svojo ženo
04:30 - Binetovi začetki
07:34 - Začetki zanimanja za kulinariko
12:32 - Pričakovanja
14:05 - Monstera Estate
21:00 - Negovanje partnerskega odnosa
24:13 - Dajanje in sprejemanje kritike
30:27 - Binetovi mentorji
35:28 - Življenje izven povprečja
40:13 - Binetov pomen Monstere
45:40 - Rast skozi kuhinjo
48:15 - Želja po pomirjenosti
50:30 - Soočanje s spremembami
54:10 - Iskanje pozornosti
57:12 - Delo z naravnimi elementi
01:01:40 - Umetnost kuhanja
01:05:03 - Delo s pravo energijo
01:10:05 - Hrana kot prevodnik energije
01:13:19 - Pristno življenje
01:17:23 - Vzgoja otrok
01:19:50 - Želje za prihodnost
01:29:04 - Binetovo sporočilo pred smrtjo
Mark Mavretič je kreativni strateg pri največji platformi za generiranje UI-video vsebin na svetu, Synthesia, pot do sem pa je bila vse prej kot jasna. V svetu digitalnega marketinga se je znašel kot ljubitelj serije Ma…
Jernej Picelj deluje pod projektom ZaLife, s katerim si želi podpreti najstnike pri kreiranju svoje miselnosti, da jim lahko v današnjem času pomaga pri uresničevanju svojih želja in ciljev. Pri svojem delu je prepozna…
Brigito Langerholc verjetno večina pozna kot vrhunsko športnico in po izjemnih dosežkih v teku in divjem četrtem mestu na Olimpijskih igrah v Sydneyu leta 2000. Danes je mentorica mentalnih in dihalnih tehnik, certifici…
Ko delaš 1000% tisto, o čemer sanjaš noč in dan, se ti začnejo odpirati vrata. Samo je že od malega rad preživljal svoj prosti čas v vodi in tako najprej začel s treniranjem plavanja, vendar se je športu predal šele, ko…
Tomaž Kališnik je družinski človek in ultramaratonec, ki se je v tek zaljubil naključno. Sprva je začel teči, ker mu je bilo ob polnem urniku to najbolj priročno, kmalu pa je ta hobi prerasel v tek na maratonih ter ultr…
Emo Koselj je svojo strast do peke unikatnih tort izkoristila kot vzvod za začetek svoje podjetniške poti. Ustanovila je Emazing Creations in si zaradi trdega dela in predanosti na svojem podjetju nezavedno postavila t…
Andrej P. Škraba je izkušen CMO, ki se je v zadnjih letih prelevil v ustanovitelja svojega podjetja. Andrej je strokovnjak za blockchain in predavatelj z močnim poudarkom na načelih vodenja ter trženju produktov in stor…
Matic, ki si z nami deli naše coworking prostore, se je v čaru spontanosti v zadnjem trenutku odzval mojemu povabilu. Nekatere stvari se kdaj, na srečo, poklopijo in tako nastanejo epizode kot je tale, v kateri sem neiz…
Tim je pri dvanajstih letih med surfanjem na Havajih utrpel poškodbo hrbtenjače in pristal na invalidskem vozičku. Že takrat je bil odločen, da bo spet hodil in danes kljub telesnim omejitvam teče maratone po vsem svetu…
Matic Novak je bil pred svojo prometno nesrečo aktiven v sto in eni stvari, vse poti pa so ga vedno vodile v to, da nudi pomoč ljudem okoli sebe. Kot reševalcu na motorju, v gorah in poklicnemu vojaku mu v življenju n…
Gregor je začel kot eden izmed najmlajših direktorjev in se uspel obdržati kot eden izmed teh z najdaljšim mandatom v zgodovini Lidla. Je tudi ustanovitelj GREAT Leadership Solutions, ki se ukvarja z ekskluzivnimi stori…
Ko je Lukata prizadela smrt mame je svoja čustva samo umaknil v globino sebe in nadaljeval s svojim življenjem. Kot je povedal v najinem pogovoru je postal prava tlačilka svojih čustev, česar je bil kot moški naučen že …
