Bine Volčič je slovenski javnosti poznan kot izjemen kuhar, ki ga poznamo tako zaradi njegovih kuharskih kreacij kot tudi oddaj, kjer se znajde v vlogi komentatorja.
Med časom korone, ko so restavracije samevale za zaprtimi vrati, sta z ženo razmišljala o naslednjem koraku in česa si želita za svojo družino. Sprejela sta odločitev, da skupaj ustvarita kulinarično zatočišče in oddih, ki prepleta njuno ljubezen do kulinarike in narave z umirjenim okoljem Goričkega.
O razvoju Posestva Monstera, o pretvarjanju energije ljubezni skozi kuhinjo, soočenju s spremembami v življenju in o partnerskem odnosu, ki mu pri tem pomaga, sva se pogovarjala v najini skupni epizodi.
Uživaj v poslušanju!
BINE VOLČIČ
Instagram ► https://www.instagram.com/binevolcic/
Monstera Estate ► https://monstera-estate.si/
NAROČI SE NA UNDERDOG VSEBINE ► https://www.youtube.com/channel/UCiBP9RA_YWpQX-CoIWHlYew?sub_confirmation=1
PODCAST AUDIO
SPOTIFY ► https://podcasters.spotify.com/pod/show/jurelaharnar
APPLE PODCASTS ► https://podcasts.apple.com/us/podcast/underdog-podcast/id1712627228
MOJI KANALI
INSTAGRAM ► https://www.instagram.com/jurelaharnar/
TIK TOK ► https://www.tiktok.com/@jurelaharnar
TIK TOK UNDERDOG ► https://www.tiktok.com/@underdog_podcast
LINKED IN ► https://www.linkedin.com/in/jurelaharnar/
MAIL ► lahi@underdog.si
TIMESTAMPS:
00:00 - Življenje brez televizije
01:40 - Kje je Bine spoznal svojo ženo
04:30 - Binetovi začetki
07:34 - Začetki zanimanja za kulinariko
12:32 - Pričakovanja
14:05 - Monstera Estate
21:00 - Negovanje partnerskega odnosa
24:13 - Dajanje in sprejemanje kritike
30:27 - Binetovi mentorji
35:28 - Življenje izven povprečja
40:13 - Binetov pomen Monstere
45:40 - Rast skozi kuhinjo
48:15 - Želja po pomirjenosti
50:30 - Soočanje s spremembami
54:10 - Iskanje pozornosti
57:12 - Delo z naravnimi elementi
01:01:40 - Umetnost kuhanja
01:05:03 - Delo s pravo energijo
01:10:05 - Hrana kot prevodnik energije
01:13:19 - Pristno življenje
01:17:23 - Vzgoja otrok
01:19:50 - Želje za prihodnost
01:29:04 - Binetovo sporočilo pred smrtjo
Dar minljivosti (Križanke, 26.9.) ► www.underdog.si/dogodek Kaja Kajzer je slovenska judoistka, evropska podprvakinja in dvakratna olimpijka. Skozi svojo športno pot je doživela velike uspehe, pa tudi številne poškodbe…
Dar minljivosti (Križanke, 26.9.) ► www.underdog.si/dogodek Tjaša Bertoncelj je strokovna vodja nacionalne mreže TOM telefon, ki že več kot tri desetletja otrokom in mladostnikom ponuja varen, anonimen in zaupen prosto…
Dar minljivosti (Križanke, 26.9.) ► www.underdog.si/dogodek ---- Miha Kramli je terapevt za nekemične zasvojenosti in eden vodilnih slovenskih strokovnjakov na področju zdravljenja odvisnosti od digitalnih tehnologij.…
Marija Verdinek opravlja poslanstvo medija in zase pravi, da je most med ljudmi ter njihovimi preminulimi bližnjimi, ki so se vrnili v svoj dušni dom. Predaja sporočila, za katera verjame, da prinašajo mir, odgovore in …
To je že moja druga časovna kapsula, ki jo vidim kot format, s katero naš projekt ujamem v času. V zadnjem obdobju se je zgodilo ogromno. Ne samo pri projektu, ampak tudi v mojem življenju. Na svet je prišla moja hčerk…
Pred skoraj tremi leti je bila Nina Grilc prvič gostja Underdog podkasta. Takrat sva govorila o izgubi, žalovanju, materinstvu in o tem, kako živeti naprej, ko se življenje nenadoma ustavi. Tokrat pa se v studio vrača …
Rok Blatnik je arhitekt, podjetnik in mentor, ki je svojo karierno pot gradil predvsem skozi podjetje Enostavno do Hiše. S svojo ekipo je pomagal številnim družinam do lažje, hitrejše in cenovno dostopnejše gradnje doma…
Jure Cesar velja za enega ključnih ustvarjalcev nove generacije slovenskih borcev in je zagotovo eden najbolj spoštovanih trenerjev “stand-up” borilnih veščin pri nas. Kot nekdanji perspektivni borec v tajskem boksu j…
Romana Krajnčan je pevka, ustvarjalka, avtorica in ena najpomembnejših osebnosti slovenske otroške kulture. Čeprav jo večina pozna po pesmih, ki že desetletja spremljajo otroštva po vsej Sloveniji, je bila njena ustvarj…
Luka Tišler se z video postprodukcijo, motion designom in vizualnim ustvarjanjem ukvarja že več kot 15 let. Bil je med prvimi pri nas, ki so AI v kreativni industriji vzeli resno, ne kot modno muho, ampak kot orodje, ki…
Niko Vukič je ustanovitelj modne znamke Volk Flannel, katere zgodba se ni začela v modi, ampak v svetu koncertov, festivalov in alternativne kulture. Svoje prve izkušnje je nabiral pri organizaciji metalskih koncertov, …
David Urankar je televizijski voditelj, model, športnik in soustvarjalec podcasta Gospoda, ki je v slovenskem medijskem prostoru skozi leta zgradil prepoznaven in samosvoj glas. Javnosti je najbolj poznan kot dolgoletni…
